先日、神戸に新しくできた【ブルーボトルコーヒー】に行ってきました。
話題のお店の事、いろいろ紹介しますね！
BLUE BOTTLE COFFEE（ブルーボトルコーヒー）って？！
最近、日本でも人気のブルーボトルコーヒー。
行かれた方も多いのでは？
ブルーボトルコーヒーは、アメリカのカリフォルニア州オークランドに本社があり、2015年に日本に上陸しました。
数年前に東京に行った時、青山の店舗に行ったのですが、満席で諦めて以来、行きたいと思いつつ、なかなか行けずでしたが、今年に入り、関西にも店舗ができました。
待ってました‼︎
現在、関西には、京都と神戸の2店舗。
3月に京都がオープンして、7月には神戸がオープンしました。
場所は、お洒落な旧居留地！
神戸元町といえば、旧居留地が人気のエリアで、私も大好きな街です。
レトロな建物も多く、お散歩しながら、ショッピングや食事をするっていうのが、定番になってました。
そんな旧居留地に、ブルーボトルコーヒーができるなんて、嬉しいしかない！
たぶん、みんなそう思ってるのでは？？
店内は広々してます
お店の中に入ると、注文カウンターがあります。
入口すぐのところに、グッズなども売ってました。
店内は広々してて、開放感があります。
朝早くに行ったので、まだ席に余裕がありましたが、ピークタイムは満席になるんでしょうね。
メニューもいろいろ
ブルーボトルに来たら、自慢のハンドドリップで淹れるコーヒーが飲みたかったんです。
今回はブレンドコーヒーを注文。
1杯ずつ丁寧にコーヒーを淹れてくれます。
ブレンドコーヒーは酸味が強かったですが、デザートとのペアリング最高でした。
そして、お楽しみのデザートは、
絶対に食べたかった2品をチョイス！
焼きたてのワッフルとコールドブリューのコーヒーゼリー♩
両方、めちゃくちゃ美味しい‼︎
「リエージュワッフル」 500円
アメリカから輸入したバニラビーンズを贅沢に使用した生地で、注文してから焼いてくれます。
焼きたてって、なんて素敵なんでしょう。
温めてくれる店は、よくありますが、注文してから焼いてくれるなんて、ほんと嬉しいです。
「コールドブリューコーヒーゼリー」 280円
こちら期間限定商品のようです。
コールドブリュー（水出しのアイスコーヒー）のコーヒーゼリーに添えられた、自家製のパンナコッタ。
これが、めっちゃ合うんです！
もっと食べたいと思わせる量で、次回もリピートしちゃいますね！
期間限定というところが、悲しいですが、食べる価値ありです。
さいごに
神戸のブルーボトルコーヒーいかがでしたでしょうか？
コーヒー好きなので、近所にあれば、毎日通いたいくらいです。
次は京都カフェにも、行ってみたくなりました。
本当は、西海岸のお店に行ってみたいんですけどね…
とりあえず、関西にも、もっと店舗が増えますよーに。
BLUE BOTTLE COFFEE 神戸カフェ
【住所】兵庫県神戸市中央区前町 1
【営業時間】8:00 〜 19:00
【WEB】https://bluebottlecoffee.jp
