今回も、【ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄】内にある、人気のレストランをご紹介します。
ディナーで利用した、とても素敵なレストランをご紹介します。
炉端 シラカチ
こちらは、2階にあるレストランです。
炉端、鮨、鉄板焼、日本料理の4つで構成されていて、お好みでチョイスできます。
今回は、炉端をチョイスしてみました。
店内は、ガラス張りになっていて、綺麗な景色を眺めながら、食事を楽しめる空間になっています。
行った時間が遅かったので、サンセットは見れませんでしたが…。
夜の雰囲気も、とっても素敵でした。
今回は、カウンター席に案内されました。
オープンキッチンを囲むように、カウンター席があり、調理風景も見ることもできます。
店内も、いい感じです。
カウンター内のキッチンでは、たくさんの職人さんが、調理しておられました。
炉端焼きの、いい香りも漂ってきて、食欲が〜〜〜。笑
早速、注文です！
本日のメニューや、沖縄らしいメニューも、たくさんあります。
そして、テーブルセッティングがこちら。
食器も沖縄らしくって、素敵です。
ピンク色のものが、おしぼりです。
めちゃくちゃ可愛いですよね〜。
そして、緑色のものは、なんだと思いますか！？
これは、エプロンなんですよ〜！
焼肉屋などでよくあるのは、紙のエプロンですが、こちらは、布製のエプロンです。
せっかくなので、初めての、布製のエプロンを体験してみました。笑
おしぼりもエプロンも、沖縄っぽくて、いい感じでした。
注文したメニュー
本日のお造り（まぐろ）
だし巻き玉子
つくね椎茸
アグーの味噌漬け
焼きおにぎり
シャケとイクラのご飯
お料理は、予想通り、どれも最高のお味でした！
あと、写真はないのですが、ドリンクは、さんぴん茶にしました！
沖縄といえば、さんぴん茶は外せないので…。笑
ゆっくり、まったりとした、ディナーの時間でした。
動画作ってみました！
ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄の、レストラン動画を作ってみました！！
よかったら、見てくださいね。
【沖縄人気ホテル】【ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄】おすすめレストラン！ランチビュッフェとディナーの炉端焼きは最高です！
さいごに
炉端 SHIRAKACHI はいかがでしたでしょうか？
こちらのホテルのレストランは、どこも本当に素敵で、お味も最高でした。
ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄、とってもリラックスできるホテルで、お気に入りのホテルになりました。
次は、夏に…。
炉端 シラカチ
【営業時間】17:00〜22:00（LO.21:30）
【TEL】098-960-4321
